500 grs de carne moída
2 batatas média cozidas e amassadas
2 dentes de alho
1 cebola picadinha
Salsa picadinha
2 colheres de azeite
1 gema
Sal
Fritar a cebola e o alho nas 2 colheres de azeite e deixar esfriar,
juntar essa mistura com a carne,batata,salsa e a gema,misturar tudo muito bem, até ficar uma massa homogenia ,descansar na geladeira por 1 hora.
Dar formatos de bifes não muito finos e fritar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Não pretendo nada.
Não criei essas receitas,muito pelo contrário,estou tentando ter algumas boas receitas (isso é bem pessoal)para alimentar a minha família.Somente isso.
Se a sua receita está aqui é sinal de que gostei, e que se encontrava em algum lugar para o público em geral,perfeito né.